باسريا مقليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  كيلو باسريا (سردين) 
-  ملعقة ملح 
-  رشة كمون 
-  1 ليمون 
-  3 كوب ماء (للتنظيف) 
-  0.25 كوب خل (للتنظيف) 
-  كوب دقيق 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    تنظف الباسريا جيدا بالماء والخل ثم تصفي من الماء
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نضعها على الدقيق ثم تحمر حتى النضج
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نضع عليها ملح وكمون وليمون
                                                                    
- 
                                    4   
                                    وبالهنا